AFHAALMENU

Diverse beleg, o.a. olijven, kaas, feta, honig, mascarpone, rauwkost, gebakken
groente en gedroogde fruit en menemen

Gebakken pepers en tomaten met ei. Wordt geserveerd met brood , salade en friet
Served with bread, salad en fries

Omelet met worst. Wordt geserveerd met brood , salade en friet
Served with bread, salad en fries

Omelet met vlees. Wordt geserveerd met brood , salade en friet
Served with bread, salad en fries

Omelet met kaas. Wordt geserveerd met brood , salade en friet
Served with bread, salad en fries

Acik bufe kahvalti - Buffet ontbijt - Breakfast buffet
Iedere vrijdag, zaterdag en zondag
Every Friday, Saturday and Sunday

Diverse beleg, olijven, gekookt ei/omelet en
groente
Various toppings, olives, egg/omelet and
vegetables

Sahanda Yumurta

Omelet met champions- Omelet with chamions Wordt geserveerd met brood , salade en friet
Served with bread, salad en fries

Geserveerd met _brood

Geserveerd met salade, rijt/aardappels en brood
uit de oven
Served with salad, rice/potatoes and bread from
the oven

Mixsla, komkommer, cherry tomaten,
parmazaanse kaas, citroen en olijfolie

Kip salade

Komkommer, tomaat, paprika, fetakaas,
citroen en olijfolie

Mixsla, komkommer, ei, mozzarella,
citroen en olijfolie

Linzensoep. Wordt geserveerd met lavas uit de oven

Vleessoep. Wordt geserveerd met lavas uit de oven

Penssoep. Wordt geserveerd met lavas uit de oven

Gerolde bladerdeeg met fetakaas

Gebakken feta met rucola

Gefrituurde groente met tomatensaus

Gefrituuerde aubergine, courgette, aardappel en knoflook
met tomatensaus

Maide meze (2 kisilik) - Maide tapa’s (2
personen)

Yoghurt met knoflook mint en olijfolie. Wordt geserveerd met lavas uit de oven

Pittige tomatensalsa met peper, peterselie,
mint en knoflook. Wordt geserveerd met lavas uit de oven

Artisjok gepureerd.Wordt geserveerd met lavas uit de oven

Kikkererwten creme met olijfolie.Wordt geserveerd met lavas uit de oven

Yogurt met rode pittige peper.Wordt geserveerd met lavas uit de oven

Geroosterde aubergine met yogurt, knoflook
en olijfolie. Wordt geserveerd met lavas uit de oven

Wordt geserveerd met lavas uit de oven

Dorade. wordt geserveerd met rucola salade, huisgemaakte saus, rijst/friet

- Zeebaars. wordt geserveerd met rucola salade, huisgemaakte saus, rijst/friet

Gamba’s wordt geserveerd met rucola salade, huisgemaakte saus, rijst/friet

Gemarineerde kipvleugels. Wordt geserveerd met salade, rijst/aardappels en lavas uit de
oven

Kleineblokjes gemarineerde lamsvlees. Wordt geserveerd met salade, rijst/aardappels en lavas uit de
oven

Kleineblokjes gemarineerde rundvlees. Wordt geserveerd met salade, rijst/aardappels en lavas uit de
oven

Gemarineerde kippedijfilet. Wordt geserveerd met salade, rijst/aardappels en lavas uit de
oven

Met de hand gemalen lam bereid met Anatolische kruiden. Wordt geserveerd met salade, rijst/aardappels en lavas uit de
oven

Met de hand gemalen, pittige, lam bereid met Anatolische
kruiden . Wordt geserveerd met salade, rijst/aardappels en lavas uit de
oven

Met de hand gemalen lamskebab bereid met Anatoliches
kruiden. Opgerold in lavasbrood geserveerd met yogurt
en tomatensaus.Wordt geserveerd met salade, rijst/aardappels en lavas uit de
oven

Met de hand gemalen kofte. Wordt geserveerd met salade, rijst/aardappels en lavas uit de
oven

Gemarineerde lamskotelet. Wordt geserveerd met salade, rijst/aardappels en lavas uit de
oven

4 Soorten houtskool gerecht uitgekozen door de chef
Wordt geserveerd met salade, rijst/aardappels en lavas uit de
oven/ voor 4 personen

Ossenhaas vlees met mosterddressing, knoflook diverse kruiden

Entrecote met pepersaus, zoete aardappel, paprika en diverse kruidenknoflook en
uien

Steak met champion saus, knoflook en uien

Blokjes mals lamsvlees met uien, zoete pepers en tomaten

Gebakken champions, uien knoflook, pepers en tomaten

Gebakken kipfilet, uien knoflook, pepers en tomaten

Rijstepap uit de oven. Wordt geserveerd met salade, rijst/aardappels en
lavas uit de oven

In de oven gebakken engelenhaar met gesmolten kaas

4 stuks baklava

Sise biralar - Bieren op fles - Bottled beers

Sise biralar - Bieren op fles - Bottled beers

Sise biralar - Bieren op fles - Bottled beers

Sise biralar - Bieren op fles - Bottled beers

Damitilmis ickiler - Gedistilleerd - Spirits

Damitilmis ickiler - Gedistilleerd - Spirits

Damitilmis ickiler - Gedistilleerd - Spirits

Damitilmis ickiler - Gedistilleerd - Spirits

Damitilmis ickiler - Gedistilleerd - Spirits

Saraplar - Wijnen - Wines

Saraplar - Wijnen - Wines

Saraplar - Wijnen - Wines

Saraplar - Wijnen - Wines

Turkse rose (glas)

Damitilmis ickiler - Gedistilleerd - Spirits

Cocktails

Cocktails

Lazy red cheeks